Dieta contra inchaço: anote 6 receitas para combater a sensação de estufada

Texto Helô Oliveira | Adaptação Ana Araujo

Em nossa dieta contra inchaço só entram receitinhas gostosas e magrinhas. Aprenda aqui a prepará-las para seguir o cardápio!

moothie de ameixa com gengibre

Ingredientes

8 ameixas secas
1 xíc. (chá) de iogurte desnatado natural
Suco de 1 limão
1 col. (chá) de gengibre fresco ralado
Cubos de gelo

Modo de fazer

Deixe as ameixas na geladeira por 1 hora. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes e beba logo em seguida.

Smoothie de abacate com suco de maçã zero lactose

Ingredientes

1 abacate maduro
½ xíc. (chá) de tofu
1 copo (200 ml) de suco de maçã integral
Mel a gosto
2 cubos de gelo

Modo de fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba logo em seguida.

Suco de cranberry com morango

Ingredientes

1 copo (200 ml) de suco de cranberry zero açúcar
½ xíc. (chá) de morangos
1 copo (200 ml) de água mineral sem gás gelada
Suco de ½ limão

Modo de fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba logo em seguida.

Badejo com coco

Ingredientes

1 filé de badejo
1 pitada de sal marinho
Pimenta a gosto
2 col. (sopa) de suco de limão
2 col. (sopa) de salsinha picada
⅓ de xíc. (chá) de óleo de coco
1 e ½ xíc. (chá) de coco fresco ralado
1 xíc. (chá) de farinha de mandioca

Modo de fazer

Retire a pele do badejo e tempere-o com sal e suco de limão. Reserve. Aqueça o forno em temperatura média. Em uma tigela, misture os demais ingredientes até obter uma farofa. Disponha o filé em uma assadeira untada com óleo de coco e cubra com a farofa. Leve ao forno por 20 minutos ou até que, ao espetar o peixe com um garfo, a carne se separe em lascas.

Sorbet de abacaxi

Ingredientes

⅓ de abacaxi sem casca
1 xíc. (chá) de água
2 xíc. (chá) de açúcar demerara
2 col. (sopa) de raspas de casca de limão
Rodelas de limão e de hortelã para decorar

Modo de fazer

Corte o abacaxi em cubos. Em uma panela, coloque a água, o açúcar e a fruta e misture bem. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar, sem mexer, até o abacaxi ficar bem macio e formar uma calda. Desligue o fogo, adicione as raspas de limão e deixe esfriar por dez minutos. Bata bem no liquidificador, coloque em um recipiente fundo e leve ao freezer até ficar firme. Retire do freezer e bata na batedeira até formar um creme. Leve novamente ao congelador por uma hora. Sirva com rodelas de limão e hortelã.

Sopa de cenoura funcional

Ingredientes

5 cenouras descascadas e cortadas em fatias
1 cebola descascada e cortada em quartos
1 nabo descascado e cortado em triângulos
2 dentes de alho descascados
750 ml de água
1 pitada de sal
Tomilho e pimenta em pó a gosto
25 g de sementes de girassol, amêndoas e pistaches ralados

Modo de fazer

Coloque as cenouras, a cebola, o nabo, o alho e a água em uma panela grande. Tampe e deixe ferver por 15 minutos. Tempere com tomilho, sal e pimenta a gosto e deixe ferver por 5 minutos. Deixe esfriar um pouco e bata no liquidificador. Devolva à panela e aqueça bem a sopa. Polvilhe as sementes e sirva.

FONTE: Corpo a Corpo

7 alimentos que ajudam a eliminar a gordura da barriga

Por Aline Gomiero

Confira a nossa lista de alimentos que são aliados da dieta. Mas não deixe de lado os exercícios físicos.

1. Abacate

Se você é fã da fruta, aí vai uma boa notícia: fonte de gordura monoinsaturada, o abacate ajuda a diminuir o acúmulo de células gordurosas no abdômen. Vale comer picadinho, fazer uma bela vitamina com leite de amêndoas ou até uma versão salgada pra te dar energia.

2. Chia

Rica em fibras e proteína, a semente mexicana é uma ótima fonte de ômega 3. Possui ação anti-inflamatória, ajuda a acelerar o metabolismo e facilita a queima de gordura, especialmente na região da barriga. Como consumir? Deixe a semente na água por pelo menos 40 minutos. Quando a mistura se transformar em um gel, adicione suco de uva sem açúcar para obter uma espécie de sagu. Tome no café da manhã ou no lanche do final da tarde.

3. Vinagre de maçã

O vinagre tem ácido acético, que diminui a fome e evita picos de insulina, reduzindo o risco de o organismo acumular gordura. Consuma diariamente 2 colheres de chá diluídas em 1 copo de água antes do almoço e jantar.

4. Pimenta vermelha

Com ação termogênica, a especiaria ajuda a acelera o metabolismo graças à capsaicina, substância responsável pelo sabor picante. É recomendado consumir até 3 gramas por dia.

5. Frutas vermelhas

Morango, jabuticaba, uva, cereja, amora e açaí são frutas ricas em antocianina - pigmento responsável pela cor vermelho-arroxeada, que tem uma função antioxidante, ajuda na queima de gordura. Consuma 2 colheres de sopa por dia, de preferência frescas.

6. Gengibre

Esse tempero é rico em gingerol, substância que acelera o metabolismo e a queima de energia pelo organismo. Coma um pedaço de 2 cm cru, refogado ou em forma de chá, três vezes ao dia.

7. Iogurte

O cálcio alojado no alimento interfere nas células de gordura e ajuda a diminuir o volume dentro delas. Além disso, os probióticos contribuem para o bom funcionamento do intestino. Coma de 1 a 2 porções todos os dias. Prefira versões desnatadas e sem açúcar.

Fonte: MDEMULHER

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